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Speisekarte
Buffet
Unsere Buffet-Highlights für Sie:
SAISONALES MITTAGS-BUFFET 26,50 €26,50 EUR
WESTFÄLISCHES-BUFFET - mit schmackhaften westfälischen Spezialitäten.
31,90 €31,90 EUR
SPARGEL-BUFFET - mit unzähligen Leckereien rund um das königliche Gemüse. 34,90 €34,90 EUR
SMOKER-BUFFET -
Alles rund um den amerikanischen Traum! Beste Stücke aus dem Smoker und saftiges vom Grill.34,90 €34,90 EUR
Oktoberfest-Buffet
O’zapft is! Genießt unser zünftiges Oktoberfest-Buffet mit bayerischen Schmankerln und herzhaften Spezialitäten!0,00 €0,00 EUR
WILD- & GANSBUFFET - Zum Jahresende geht es bei uns kulinarisch nochmal heiß her. Freuen Sie sich auf unser exklusives Wild- und Gans Buffet.0,00 €0,00 EUR
Vorspeisen
7,50 €7,50 EUR
Karamellisierter, gebratener Spargel auf Wildkräutersalat mit Büffelmozzarella, dazu westfälischer Knochenschinken und Bärlauchbaguette14,50 €14,50 EUR
Mariniertes, dünn geschnittenes rohes Rindfl eisch mit gerösteten Pinienkernen, Spargelsalat, Parmesan und geröstetem Bärlauchbaguette14,50 €14,50 EUR
Wildkräutersalat mit jungem Blattspinat und gebratenem Hühnchen, fruchtigem Mangochutney, gebratenem Spargel, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, Honig-Senf-Dressing und Bärlauchbaguette18,50 €18,50 EUR
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